数え切れないほどの種類があるワインですが、それは多少の欠点さえもワインの個性として認められるがゆえの事でしょう。

世の中には、個性豊かないろいろなタイプのワインであふれています。
それがワインは難しくて奥が深すぎると言われる理由でもありますが、また楽しみでもあります。

このような様々な特徴を持つワインですが、どのような要素で生まれてくるのでしょうか。

まず決め手となる要因は、ワインの原料となるぶどう品種です。

ただし、ぶどうが育った産地の気候や土壌、造り手による醸造スタイルの違いなどで、いくら同じぶどう品種といえど全く違った味わいとなります。
ですから、結局の所ワインの味を決めるのは造り手といっても過言ではありません。
造り手の経営方針やワイン造りに対する情熱によって、たとえ同じ収穫年で同じ産地であってもワインの味わいは全く違ってきます。

また 良質なワインを見分けるポイント は、ワインのラベルに造り手の名前が記載されている事です。

同じ銘柄、例えばブルゴーニュという銘柄のワインが沢山あったとしましょう。
ただし同じ銘柄でも造り手が全く違う事もありますので注意が必要です。
また、安価なワインで無い限り、ワインの生産地についてもラベルには記載されています。

ちなみに、ラベルにはぶどうの品種が記載されない事がほとんどですので、気になる方は店員さんに質問してみて下さい。。
もしくは、ご自分でラベルに載っている生産地からぶどう品種を推測してみるのもワイン選びの楽しみに繋がるかもしれませんね。

そして、収穫年もワインの特徴を示す大きな要素のひとつですが、ワインをブレンドして造るテーブルワインなどには収穫年の記載は義務付けはされていません。